気になるネタ

テレビで取り上げられた・気になったネタの紹介

冬場のビタミンDの摂取は日光浴よりサプリが良い理由

最近ビタミンD不足による骨折が注目を集めているそうです。中には20代で骨粗しょう症で骨折したケースもあるとか。ビタミンDは日光浴をすることで生成されるので手軽に取れると思いがちですが冬場はなかなかそうは行かないようです。むしろサプリなどを利用した方がいいケースもあるとのこと。あさイチでは、日光浴とビタミンDの関係について取り上げていました。

続きを読む

誤嚥を予防する栄養素は葉酸? 40代でも注意!隠れ誤嚥の原因と予防法

11月30日の主治医が見つかる診療所では、隠れ誤嚥が40代でも誤嚥性肺炎を引き起こすとを紹介していました。その中で、誤嚥性肺炎の予防として、誤嚥を予防する栄養素としての葉酸の紹介と喉を鍛えるアゴ押し体操とベロ回し体操を紹介していました。

続きを読む

シャムの作り方 東北で料理に使われるシャムとは?

ガッテンではジャムの新世界がテーマでした。その中で、東北で大人気だというジャムではないジャムが紹介されていました。これはシャムと呼ばれていて、生姜焼きや煮付けなどに使うとのこと。番組では、りんご農家の方が作るシャムの作り方などが紹介されていました。

続きを読む

体温を上げるコツは朝食に納豆ご飯と鍋に片栗粉でとろみをつけるとよい理由

世界一受けたい授業では東京有明医療大学教授の川嶋朗先生が体の体温を1度上げる4つの方法を伝授してくれました。現代人はストレスによって体温が低下しているという。例えば面倒な暗算をするという行動だけでもストレスになって体温が下がることがあるとのこと。体温が下がると免疫力も低下してしまうので注意が必要だという。体温が上がる朝食には納豆ご飯が良い理由や鍋にとろみをつけると体温アップにつながる理由なども紹介していました。

続きを読む

クリーニングに出してもシャツが黄色くなる理由はタンパク質にある? 台所洗剤で黄ばみを落とす裏ワザ

ガッテンでは、洗っても落ちない、あるいは落ちたと思っていたが時間が経つとシャツが黄ばむ理由について取り上げていました。さらに、家庭でできる台所洗剤を使用した簡単にできる黄ばみを取る方法も紹介していました。なんでも黄ばみにも潜伏期間があるそうです。

続きを読む